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domingo, 21 de fevereiro de 2021

Bisteca de porco ao forno

 Ingredientes:
8 bistecas de porco
2 dentes de alho amassado
1 colher sopa de mostarda
1 colher de chá de colorau
1 colher chá de tempero baiano
100 ml de vinho branco
100 ml de azeite
100 ml suco de laranja ou abacaxi
Sal a gosto
Modo de preparo:
Limpe as bistecas.
Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve.
Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.
Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.
Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal.
Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
Retire e sirva.






quarta-feira, 20 de maio de 2015

Arte de amar

Se queres sentir a felicidade de amar, esquece a tua alma.
A alma é que estraga o amor.
Só em Deus ela pode encontrar satisfação.
Não noutra alma.
Só em Deus - ou fora do mundo.
As almas são incomunicáveis.
Deixa o teu corpo entender-se com outro corpo.
Porque os corpos se entendem, mas as almas não.

Manuel Bandeira

sexta-feira, 16 de janeiro de 2015

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

terça-feira, 21 de outubro de 2014

sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Porquinho

Os porcos do Vietname, porcos asiáticos ou porcos-barrigudos, como também são denominados, são uma variedade de porcos domésticos com origem no Vietname. São consideravelmente menores do que as outras raças americanas e europeias, mas possuem corpos pesados chegando a atingir, sem dificuldade, os 90 kg. Esta raça pode ser facilmente distinta das outras pela sua pequena estatura e grande barriga. A maioria apresenta uma cor negra. Estes pequenos porcos são muitas vezes criados como animais de estimação, devido à sua inteligência e facilidade de treino.


quarta-feira, 2 de julho de 2014

segunda-feira, 16 de junho de 2014

By: Me!

Não sei se você perceberam, mas não posso ver um porquinho que já faço um gráfico!

quarta-feira, 11 de junho de 2014

quinta-feira, 22 de maio de 2014

quarta-feira, 23 de abril de 2014

By: Me!

Como o dia dos namorados está próximo, que tal ir bordando um porquinho todo apaixonado. Gente, esqueci de fazer a tabela de cores, mas acredito que não vai difícil escolher que fios usar!


sexta-feira, 21 de março de 2014

Costelinha de Porco no Mel e Sal Grosso

Ingredientes:
  • 1,5 kg de costelinha de porco (peça inteira)
  • 6 colheres de mel
  • Sal grosso 
Modo de preparo:
  1. Espalhe o mel por toda a superfície da costelinha de porco (3 colheres de cada lado)
  2. Se o mel escolhido for muito grosso, você poderá aquecê-lo por alguns segundos (de 15 a 20) no micro-ondas para afiná-lo e facilitar a aplicação
  3. Em seguida, jogue o sal grosso sobre a carne
  4. Ele ficará grudado em virtude do mel
  5. Enrole em 5 voltas de papel alumínio e leve ao forno
  6. Depois de 1 hora e 15 minutos retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, regando a carne com o mel que escorreu na forma
  7. É simples, diferente, rápido e muito gostoso

sábado, 15 de março de 2014

Love

Fala-se do amor das mais diversas formas: amor físico, amor platônico, amor materno, amor à vida. É o tipo de amor que tem relação com o caráter da própria pessoa e a motiva a amar (no sentido de querer bem e agir em prol).
As muitas dificuldades que essa diversidade de termos oferece, em conjunto à suposta unidade de significado, ocorrem não só nos idiomas modernos, mas também no grego e no latim.


quinta-feira, 6 de março de 2014

Boa noite!

Hoje vou me desconectar cedo. Tenho coisas para fazer e minhas costas estão me matando... Aff! Enfim, uma excelente noite a todos e até amanhã. Fui...


quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Porco Pizza

Ingredientes:
  • 1 leitão 25 kg desossado
  • 1 kg de milho em conserva
  • 800 g ervilha em conserva
  • 1 e 1/2 kg de mussarela fatiada
  • 1 e 1/2 de presunto fatiado
  • 500 g de azeitonas fatiadas
  • 1 bisnaga de catupiry 1.800 g
  • 8 kg de madioca 
Modo de preparo:
  1. Desosse o leitão
  2. Coloque o leitão pra assar em uma churrasqueira própria (churrasqueira a bafo)
  3. Asse primeiro a barriga do leitão durante 3 h e 30 minutos
  4. Vire o leitão com o couro para baixo e asse durante mais 2 h e 15 minutos
  5. Cozinhe a mandioca e faça um purê, reserve
  6. Depois de pronto vire o leitão de barriga pra cima e comece a rechear com milho, ervilha, Catupiry, azeitonas, presunto, mussarela e finalizando com o purê de mandioca
  7. Espalhe em todo o recheio o purê deixando igualado
  8. Pegue uma bandeja e coloque em cima do recheio
  9. Vire o leitão na bandeja
  10. Leve por mais 15 minutos à churrasqueira