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terça-feira, 23 de fevereiro de 2021

Filé de pescada

 Ingredientes:
1/2 kilo de filé de pescada
1/4 xícara de vinho branco
2 dentes de alho picados
2 cebolas cortadas em rodela
1 punhado de cogumelo shimeji
1 punhado de manjericão fresco
1 punhado de cebolinha picada
1 limão siciliano cortado em rodelas
Modo de preparo:
Primeiro corte todos os temperos e ervas.
Tempere cada filé com sal e pimenta do reino. Reserve.
Para fazer esse peixe eu uso a forma Fulgor, que é esse tipo de forma com tampa que podemos usar na boca do fogão, mas em uma frigideira que tampe bem dá super certo.
Forre o fundo da forma com as cebolas em rodela, fazendo uma caminha para o peixe.
Coloque o peixe já temperado sobre a cebola.
Depois coloque as rodelas de limão, as ervas e o cogumelo, por ultimo, regue tudo com o vinho branco.
Tampe a forma e em fogo baixo deixe por uns 15 minutos, ou até que o peixe já esteja cozido.
E já esta pronto.


terça-feira, 19 de janeiro de 2021

Fundo do mar

As atividades de mergulho restringem-se a profundidades relativamente rasas, devido aos efeitos da pressão nas áreas mais profundas do mundo, mesmo roupas de mergulho rígidas são incapazes de levar os mergulhadores a estes ambientes. Outra restrição ao mergulho são as condições, que não sejam excessivamente hostis, sendo que a avaliação destas costuma variar muito de mergulhador para mergulhador. Em alguns casos mergulhadores podem mergulhar em meios líquidos que não seja a água.

sexta-feira, 15 de janeiro de 2021

Caravelas

A caravela era um barco pesqueiro, utilizado principalmente ao longo da costa da Europa, mas que também podia ser utilizado em alto mar. As caravelas eram pequenas, com no máximo três mastros até então, e utilizavam velas num fomato que foi batizado "latino" (triangular). Eram barcos fáceis de conduzir e controlar.

terça-feira, 12 de janeiro de 2021

Coisas do mar!

Por vezes sentimos que aquilo que fazemos não é senão uma gota de água no mar. Mas o mar seria menor se lhe faltasse uma gota.
Madre Teresa de Calcutá

domingo, 10 de janeiro de 2021

Mar...

Contar-te longamente as perigosas
coisas do mar. Contar-te o amor ardente
e as ilhas que só há no verbo amar.
Contar-te longamente longamente.

Amor ardente. Amor ardente. E mar.
Contar-te longamente as misteriosas
maravilhas do verbo navegar.
E mar. Amar: as coisas perigosas.

Contar-te longamente que já foi
num tempo doce coisa amar. E mar.
Contar-te longamente como doi

desembarcar nas ilhas misteriosas.
Contar-te o mar ardente e o verbo amar.
E longamente as coisas perigosas.
Manuel Alegre

quarta-feira, 6 de janeiro de 2021

Ah! O mar...

Antes, a questão era descobrir se a vida precisava de ter algum significado para ser vivida. Agora, ao contrário, ficou evidente que ela será vivida melhor se não tiver significado.
Albert Camus

sábado, 2 de janeiro de 2021

Monocromáticos

Não sei qual é a minha culpa, mas peço perdão.
A luz do farol revelou-os tão rapidamente que não se puderam ver.
Peço perdão por não ser uma "estrela" ou o "mar",
ou por não ser alegre, mas coisa que se dá.
Peço perdão por não saber me dar nem a mim mesma.
Para me dar desse modo eu perderia a minha vida se fosse preciso
mas peço de novo perdão...
não sei perder minha vida.
Clarice Lispector

Gatinho

As gatas tendem a ser destras, enquanto os gatos tendem a ser maioritariamente canhotos.

quarta-feira, 30 de dezembro de 2020

Conchas

As conchas são formadas por nácar, uma mistura orgânica de camadas de bifes (uma escleroproteína), seguida de uma capa intermédia de calcite ou aragonite, e por último uma camada de carbonato de cálcio (CaCO3) cristalizado.
O nácar é secretado por células ectodérmicas do manto de certas espécies de moluscos. O sangue dos moluscos é rico em uma forma líquida de cálcio, que se concentra fora do fluxo sanguíneo e se cristaliza como carbonato de cálcio. Os cristais individuais de cada camada diferem na sua forma e orientação. O nácar deposita-se de forma contínua na superfície interna da concha do animal (a capa nacarada iridescente, também conhecida como madrepérola). Estes processos proporcionam, ao molusco, um meio para alisar a própria concha e mecanismos de defesa contra organismos parasitas e dejectos prejudiciais.

Peixes

 Bom dia! Tenham todas uma linda quarta-feira!

domingo, 13 de dezembro de 2020

Lagosta

Lagosta é o nome comum dado a uma grande diversidade de espécies de crustáceos decápodes marinhos da subordem Palinura, caracterizados por terem as antenas do segundo par muito longas e os urópodes em forma de leque. Estes crustáceos podem atingir grande tamanho, com peso superior a 1 kg, e têm uma grande importância económica, uma vez que são considerados alimentos de luxo. O nome comum tem apenas base morfológica, razão pela qual não tem significado taxonómico preciso para além do nível de subordem.


quinta-feira, 3 de setembro de 2020

Quadro

Um timoneiro que se preze continua a navegar mesmo com a vela despedaçada.

Sêneca

quarta-feira, 12 de agosto de 2020

Quadro

A grandeza não é onde permanecemos, mas em qual direção estamos nos movendo. Devemos navegar algumas vezes com o vento e outras vezes contra ele, mas devemos navegar, e não ficar à deriva, e nem ancorados.

Oliver Wendall Holmes

terça-feira, 11 de agosto de 2020

domingo, 26 de julho de 2020

Criança

A felicidade é antes de tudo, o sentimento tranquilo, contente e seguro da inocência.

Henrik Ibsen

quarta-feira, 22 de julho de 2020

Pombo & Barco

O pombo-comum foi descrito pela primeira vez por Johann Friedrich Gmelin, em 1789. O gênero Columba é uma forma latinizada do grego antigo κόλυμπος (kolumpos), "um mergulhador", a partir de κολυμπάω (kolumpao), "mergulho, mergulho de cabeça, nadar". Aristófanes e outros usam a palavra κολυμβίς (kolumbis), "mergulhador", como nome do pássaro, por causa de seu movimento no ar que é semelhante aos nados da natação. O epíteto específico é derivado do Latim livor, "azulado".
A espécie também é conhecida como pombo-da-rocha. No uso comum, a ave é muitas vezes referida simplesmente como "pombo"