A festa carnavalesca surgiu a partir da implantação, no século XI, da Semana Santa pela Igreja Católica, antecedida por quarenta dias de jejum, a Quaresma. Esse longo período de privações acabaria por incentivar a reunião de diversas festividades nos dias que antecediam a Quarta-Feira de Cinzas,
o primeiro dia da Quaresma. A palavra "Carnaval" está, desse modo,
relacionada com a ideia de deleite dos prazeres da carne marcado pela
expressão "carnis valles", que, acabou por formar a palavra "Carnaval",
sendo que "carnis" em latim significa carne e "valles" significa
prazeres.