Frango Pinguço
Ingredientes:
- 1 kg de frango cortado à passarinho
- 1 lata de cerveja
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de mostarda
- 3 limões (suco)
- 1/4 xícara de azeite
- Alho
- Cebola
- Salsinha
- Tempero baiano
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Frite o alho e a cebola no azeite, jogue os pedaços de frango e deixe fritar um pouco
- Acrescente a salsinha, o tempero baiano, o sal, jogue a mostarda e o suco de limão
- Acrescente a lata de cerveja e deixe o frango cozinhar até ficar um caldo grosso
- Coloque o creme de leite e desligue o fogo
- Sirva com arroz e batata palha
