Trufa de cereja

Ingredientes:

• 400 g de chocolate ao leite
• 400 g de chocolate meio amargo
• 100 g de cerejas picadas
• 1/2 xícara de calda da cereja
• 1 caixa de creme de leite (200 g)

Cobertura:

• 700 g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

1. Derreter o chocolate ao leite e o meio amargo
2. Acrescentar o creme de leite, as cerejas e a calda
3. Mexer bastante até que fique bem misturado
4. Deixar na geladeira por 12 horas
5. Fazer bolinhas
6. Derreter o chocolate ao leite e banhar as trufas