Peixe no saco

Ingredientes:

• 1 tucunaré grande e limpo
• Suco de 1 limão
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimenta de cheiro
• 1 copo (180 ml) de molho shoyo
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 saco de especial para ser utilizado no forno para assados
• 2 colheres de cheiro verde
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o peixe com sal e limão deixe tomar gosto por 30 minutos
2. Recheie o peixe com o tomate, a cebola , o cheiro verde e a pimenta de cheiro
3. Coloque dentro do saco despeje o shoyo e regue com o azeite feche o saco e lave ao forno médio por uns 30 minutos