No início, o chá era consumido apenas com objetivo medicinal, mas aos poucos passou a ser usado, como bebida, por prazer.
O pioneiro na difusão dessa nova característica foi Confúcio, líder
espiritual chinês que desenvolveu e disseminou preceitos éticos no
século VI a.C. O chá aportou na Europa, trazido por holandeses e
portugueses, devido às colônias que tinham na China. Mas foi no século
XVIII que a bebida se espalhou pelo mundo, pois os ingleses incluíram o
chá no cardápio diário, o famoso 'chá das 5'.
Além de proporcionar um momento de relaxamento ou de reunir amigos,
tomar chá é um hábito muito saudável. Dependendo da folha usada na
infusão, a bebida pode oferecer nutrientes que ajudam no bom
funcionamento do organismo.
