Picanha especial
Ingredientes:
- 1/2 kg de picanha cortada em filé, mais ou menos 1/2 centímetro
- 1 copo de shoyo ou molho inglês
- 1 cebola
- 2 colheres de manteiga
- 1 cabeça de alho
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga em um recipiente separada, misture o alho
- Após misture o shoyo ou molho inglês, e adicione os bifes
- Em uma panela refogue a cebola e logo em seguida adicione os bifes
- Deixe agir por 5 a 7 minutos em fogo brando, tampada a panela
- Depois de abafada, aumente o fogo e doure os bifes, logo depois é só servir
