Uva l’a Fransc

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito champagne
• 2 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 7 colheres de ovomaltine
• 4 gemas de ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 400 g de uva verde preferencia bem cítrica)
• 1 pacote de coco ralado
• 1/2 copo de vinho seco branco ou tinto (100 ml)
• 5 colheres de sopa de granola
• 2 limões
• Opcional: canela e raspas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Misture os biscoitos inteiros com 1 caixinha de creme de leite e deixe descansar por cinco minutos
2. Pegue um recipiente e misture o leite condensado com a granola e as quatro gemas de ovos passada na peneira
3. Leve uma panela ao fogo e coloque duas colheres cheias de sopa de margarina até derreter
4. Adicione o leite condensado com as gemas já misturado espere dar consistência até forma um creme
5. Retire as cascas e os caroços das uvas e as corte em pedacinhos bem pequenos em cima do creme
6. Adiciones o suco dos limões em cima do creme
7. Em outra panela junte a outra caixinha de creme de leite com sete colheres de ovomaltine
8. Adicione acima do creme com as uvas
9. Bata no liquidificador o vinho com as cascas da uva e uma colher de chá de canela em pó (opcional)
10. Adicione na mesma panela que sobrou o vinho com as uvas e o coco ralado
11. Leve ao fogo alto até começar a grudar (aproximadamente 5 minutos)
12. Em seguida despeje em cima do creme
13. Leve ao congelador por aproximados 25 minutos
14. Pra decorar e dar um diferencial adicione uvas e raspas de chocolate em cima do prato pronto