terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Ovo de Páscoa

Ingredientes:
  • 1/2 kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
  • Fôrma para ovo de 1/2 kg
Modo de preparo:
  1. Rale o chocolate e derreta em banho-maria
  2. Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado
  3. Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espealhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador)
  4. Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar
  5. Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar
  6. Se quiser pode enfeitar com risquinhos de chocolate
  7. Cole as partes com chocolate derretido e embale