Na Espanha, para se ter sorte são necessários onze girassóis.
A flor pode ser considerada a planta-símbolo do Novo Milênio.
O girassol é um símbolo da páscoa, apesar de poucas pessoas saberem.
Girassol é um dos símbolos pascais menos conhecidos em algumas regiões.
É, porém, muito rico em conteúdo: assim como para sobreviver a planta
precisa ter sua corola voltada para o sol, do nascente ao poente,
segundo os cristãos, os seres humanos devem estar voltados para o
Sol-Cristo garantindo a luz e a felicidade.
