Jacarés pertencem à família Alligatoridae e são animais muito parecidos com os crocodilos,
dos quais se distinguem pela cabeça mais curta e larga e pela presença
de membranas interdigitais nos polegares das patas traseiras. Com
relação à dentição, o quarto dente canino
da mandíbula inferior encaixa num furo da mandíbula superior, enquanto
que nos crocodilos sobressai para fora, quando têm a boca fechada. O tamanho de um jacaré pode variar de sessenta centímetros (jacaré-anão) até 6,5 metros (jacaré-açu), podendo pesar de três a quinhentos quilos.
