Lombo de Porco Recheado

Ingredientes:

• 1 lombo de porco (aproximadamente 2 kg)
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• 150 g de bacom fatiado
• 150 g de azeitonas
• 1 cebola de cabeça média fatiada
• orégano e azeite a gosto 

Modo de preparo:

1. Abra o lombo como se fosse fazer um bifão
2. Fure com a ponta da faca e tempere a gosto
3. Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes presunto, queijo, bacon, azeitona,
4. cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite
5. Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
6. Após esse tempo retire o papel e deixe dourar