quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Chá Mate incrementado

Ingredientes:
  • 2 litros de água
  • 4 colheres (sopa) de chá mate seco
  • Suco de 6 limões
  • 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
  1. Em uma panela grande, leve a água para ferver
  2. Quando estiver fervendo, adicione o chá mate e deixe por 1 minuto, tampe e desligue o fogo
  3. Deixe a panela tampada por aproximadamente 30 minutos
  4. Depois destampe a panela, e espere esfriar
  5. Coe o chá e em seguida bata no liquidificador com o suco de limão e o leite condensado
  6. Bata bem até ficar homogêneo
  7. Leve para geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir
  8. Se desejar, sirva com pedras de gelo


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