Gingerbread cookies

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 ovos
• 100 g de margarina
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó (se tiver)
• 1 colher de sopa de gengibre em pó

Modo de preparo:

1. Amassar tudo e acertar o ponto com farinha/margarina até soltar da mão
2. Moldar os biscoitos e assar até as beiradinhas ficarem coradas